Ile kalorii ma kromka chleba? Porównanie wartości energetycznych różnych rodzajów chleba
Data publikacji 11 kwietnia 2023Wiele osób zastanawia się, ile kalorii ma kromka chleba, zwłaszcza gdy próbują schudnąć lub kontrolować swój dzienny bilans energetyczny. Warto jednak pamiętać, że chleb to nie tylko źródło kalorii, ale także białka, błonnika, witamin i minerałów. W artykule porównamy wartości energetyczne różnych rodzajów chleba oraz pokażemy, ile kalorii ma kromka chleba z masłem.
W artykule:
- Ile kalorii ma kromka chleba z masłem?
- Jak różni się kaloryczność gatunków chleba?
- Który chleb najlepiej wybrać?
Sprawdź także: Ile kalorii ma bułka pszenna?
Chleb pszenny
Chleb pszenny to najpopularniejszy rodzaj chleba na świecie. Wykonany z mąki pszennej, zawiera więcej białka i błonnika niż chleb biały. Ile kalorii ma kromka chleba pszennego? W 100 gramach chleba pszennego znajdziemy około 265 kcal. Kromka chleba pszennego o wadze ok. 30 gramów dostarcza więc około 80 kcal.
Chleb żytni
Chleb żytni jest bogatszy w błonnik i minerały niż chleb pszenny, dzięki czemu jest bardziej sycący i zdrowszy. Ile kalorii ma kromka chleba żytniego? W 100 gramach chleba żytniego znajdziemy około 250 kcal. Kromka chleba żytniego o wadze ok. 30 gramów dostarcza więc około 75 kcal.
Chleb razowy
Chleb razowy to rodzaj chleba wykonany z mąki razowej, czyli zawierającej zarówno endosperm, jak i otręby, dzięki czemu jest bogatszy w błonnik, witaminy i minerały. Ile kalorii ma kromka chleba razowego? W 100 gramach chleba razowego znajdziemy około 230 kcal. Kromka chleba razowego o wadze ok. 30 gramów dostarcza więc około 70 kcal.
Chleb biały
Chleb biały to rodzaj chleba wykonany z mąki białej, która ma najwięcej kalorii ze wszystkich rodzajów mąki. Ile kalorii ma kromka chleba białego? W 100 gramach chleba białego znajdziemy około 270 kcal. Kromka chleba białego o wadze ok. 30 gramów dostarcza więc około 80 kcal.
Wybierz gatunek chleba:
Podaj ilość kromek:
Wynik:
Zobacz również: Ile kalorii ma masło?
Ile kalorii ma kromka chleba z masłem?
Masło to bogate źródło tłuszczu, dlatego wartość energetyczna kromki chleba znacznie wzrasta po jej posmarowaniu masłem. W 10 gramach masła znajdziemy około 75 kcal. Kromka chleba pszennego z masłem dostarcza więc około 155 kcal, chleba żytniego z masłem — około 150 kcal, a chleba razowego z masłem – około 145 kcal.
Warto zatem pamiętać, że ile kalorii ma kromka chleba zależy od rodzaju chleba oraz dodatków, takich jak masło. Chleb może być wartościowym źródłem energii i składników odżywczych, jednak w przypadku diety redukcyjnej warto kontrolować wielkość porcji oraz ilość dodatków tłuszczowych.
Wartości odżywcze chleba
Dominującym składnikiem makro są węglowodany. Zawartość białka w pieczywie wynosi między 7 a 10% (pieczywo z pszenicy ma większą ilość białka niż to z żyta). Tłuszcz mieści się w zakresie od 1 do 2,5%. Pieczywo dostarcza cennych witamin, głównie z rodziny B i witaminę E (ich liczba jest uzależniona głównie od typu użytej mąki), składników mineralnych, takich jak na przykład wapń, magnez czy cynk. Woda stanowi do 45% zawartości pieczywa pszennego, natomiast aż do 55% w pieczywie żytnim.
Podsumowanie
Ile kalorii ma kromka chleba zależy od rodzaju pieczywa, który wybieramy. Pszenne i białe ma około 80 kcal, żytni około 75 kcal, a chleb razowy około 70 kcal. Dodając masło, wartość energetyczna znacznie wzrasta, sięgając od 145 kcal do 155 kcal. Oprócz kalorii chleb dostarcza białka, błonnika, witamin i minerałów. Pieczywo żytnie i razowe są zdrowszymi wyborami z uwagi na bogatszy skład odżywczy. Dla osób na diecie redukcyjnej kontrolowanie porcji i dodatków, takich jak masło, jest istotne. Chleb, jako część zrównoważonej diety, może dostarczać nie tylko energii, ale także potrzebnych składników odżywczych.
Zobacz także: Ile kalorii ma obwarzanek?