Ile kalorii ma śliwka?
Data publikacji 24 kwietnia 2023Śliwki to jedne z najpopularniejszych owoców w Polsce. Ale czy wiesz, ile kalorii ma śliwka? Okazuje się, że są one bardzo wartościowe pod względem odżywczym i zawierają wiele witamin i składników mineralnych. Sprawdź, jakie wartości odżywcze kryją się w śliwkach i jakie mają korzyści dla naszego zdrowia.
O czym przeczytasz w tym artykule?
- Co to są śliwki?
- Wartości odżywcze w śliwkach
- Ile kalorii ma śliwka?
- Korzyści zdrowotne spożywania śliwek
- Jak spożywać śliwki?
Co to są śliwki?
Śliwki to owoce drzew z rodziny różowatych, pochodzące z Azji Zachodniej. W Polsce uprawiane są głównie trzy gatunki śliwek: renkloda, węgierka i włoska. Owoce są kuliste lub owalne, w zależności od gatunku, i mogą mieć różne kolory skórki, od jasnożółtej po ciemnopurpurową.
Wartości odżywcze w śliwkach
Śliwki to owoce, które są bardzo wartościowe pod względem odżywczym i zdrowotnym. Są źródłem wielu składników mineralnych i witamin, a także błonnika pokarmowego. Poniżej przedstawiamy pełną listę wartości odżywczych śliwek.
- Błonnik
Śliwki są bogate w błonnik pokarmowy, który korzystnie wpływa na funkcjonowanie przewodu pokarmowego. W 100 gramach śliwek znajduje się około 2,3-2,4 g błonnika.
- Witaminy
Śliwki są dobrym źródłem witaminy C, która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. W 100 gramach śliwek znajduje się około 6-8 mg witaminy C.
Ponadto, śliwki zawierają witaminy z grupy B, w tym witaminę B6 oraz kwas foliowy.
- Składniki mineralne:
Potas – wpływa na prawidłowe funkcjonowanie układu krążenia oraz nerwowego.
Fosfor – jest niezbędny do prawidłowego rozwoju kości i zębów oraz wpływa na metabolizm węglowodanów i tłuszczów.
Magnez – korzystnie wpływa na układ nerwowy oraz przyspiesza regenerację mięśni.
- Antyoksydanty
Śliwki są bogate w antyoksydanty, takie jak kwas chlorogenowy i antocyjany. Antyoksydanty mają właściwości przeciwutleniające, które pomagają w ochronie komórek organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
Ile kalorii ma śliwka?
Jedna śliwka ważąca około 50 gramów zawiera około 24 kalorii. 100 gramów śliwek dostarcza około 46-48 kcal. Oznacza to, że spożycie kilku śliwek nie wpłynie negatywnie na bilans kaloryczny naszej diety.
Korzyści zdrowotne spożywania śliwek
Spożywanie śliwek może przynieść wiele korzyści dla zdrowia. Oto niektóre z nich:
- poprawa trawienia dzięki zawartości błonnika
- obniżenie ciśnienia krwi dzięki wysokiej zawartości potasu
- zapobieganie zaparciom
- ochrona przed chorobami serca i układu krążenia
- wpływ na poprawę widzenia dzięki witaminie A
Jak spożywać śliwki?
Śliwki można spożywać na wiele różnych sposobów, np. surowe, gotowane, pieczone, suszone lub w postaci dżemu. Mogą być również dodawane do sałatek, deserów lub ciast. Najlepsze przepisy ze śliwkami:
- Koktajle owocowe, np. ze śliwkami i bananem
- Sałatka ze śliwkami, cebulą i rukolą
- Deser ze śliwkami, jogurtem greckim i miodem
Odpowiedź na pytanie „ile kalorii ma śliwka” jest prosta – jedna śliwka ważąca około 50 gramów zawiera około 25 kalorii. Jednak warto pamiętać, że śliwki to nie tylko kalorie, ale także wartości odżywcze i korzyści dla zdrowia. Dlatego warto włączyć je do swojej diety w sposób umiarkowany i zrównoważony, ciesząc się ich smakiem i korzyściami dla zdrowia.