Przepis na krewetki – smaczne danie w prosty sposób
Data publikacji 8 maja 2023Przepis na krewetki, to doskonały sposób na zdobycie pomysłu na smaczny i zdrowy posiłek. Krewetki to składnik, który zyskuje na popularności, a przygotowanie ich w domu może być łatwe i przyjemne. W artykule znajdziesz przepis na danie, informacje o czasie przygotowania, porcjach, składnikach oraz kaloryczności. Zapraszamy do zapoznania się z przepisem oraz do samodzielnego przygotowania tego smakowitego dania.
Agenda:
1. Przepis na krewetki – wprowadzenie
2. Czas przygotowania i liczba porcji
3. Składniki
4. Kroki do wykonania dania
5. Wskazówki
6. Kaloryczność jednej porcji
Przepis na krewetki
Przepis na krewetki, który przedstawiamy, to szybkie i smaczne danie, które można przygotować z łatwo dostępnych składników. Krewetki są bogate w białko, zdrowe tłuszcze oraz witaminy i minerały, dlatego warto włączyć je do swojej diety. Nasz przepis na krewetki to propozycja na pyszny obiad, który można zaserwować z ryżem, kaszą czy warzywami.
Czas przygotowania i liczba porcji
Czas przygotowania dania wynosi około 30 minut, a liczba porcji to 4.
Składniki
Aby przygotować przepis na krewetki, potrzebujesz następujących składników:
- 500 g krewetek (najlepiej świeżych, ale można również użyć mrożonych)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- sok z połowy cytryny
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/4 łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Kroki do wykonania dania
- Jeśli używasz mrożonych krewetek, rozmroź je wcześniej, zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- W dużej patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż zacznie pachnieć.
- Dodaj krewetki na patelnię i smaż je przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą różowe i lekko chrupiące.
- W międzyczasie, w małej miseczce wymieszaj sok z cytryny, paprykę słodką, paprykę ostrą oraz posiekaną natkę pietruszki.
- Dopraw krewetki solą i pieprzem do smaku.
- Zdejmij patelnię z ognia i dodaj do krewetek mieszankę przypraw z cytryną. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby krewetki były równomiernie pokryte.
- Podawaj krewetki z dodatkami według uznania, np. ryżem, kaszą czy warzywami.
Wskazówki
Przygotowanie przepisu na krewetki jest proste, jednak warto pamiętać o kilku wskazówkach, które mogą ułatwić pracę w kuchni oraz wpłynąć na smak dania:
1. Jeśli używasz mrożonych krewetek, warto wcześniej je rozmrozić, aby uniknąć nadmiaru wody podczas smażenia. Można je rozmrozić w lodówce przez noc lub w misce z zimną wodą przez około 30 minut.
2. Przed smażeniem krewetek, dobrze jest je osuszyć ręcznikiem papierowym, aby usunąć nadmiar wilgoci.
3. Ważne jest, aby nie przesmażyć krewetek, ponieważ mogą stać się gumowate i twarde. Smażenie przez 2-3 minuty z każdej strony powinno wystarczyć, aby były dobrze ugotowane.
4. Aby dodać danie lekkości, można podać je z ryżem, kaszą czy warzywami, np. z brokułami, szparagami czy sałatą.
Kaloryczność jednej porcji
Kaloryczność jednej porcji dania z przepisu na krewetki wynosi około 200 kcal. Wartości te mogą się różnić w zależności od użytych składników oraz dodatków podanych do dania.
Podsumowując, przepis na krewetki to doskonały sposób na przygotowanie smacznego i zdrowego posiłku. Dzięki prostemu przepisowi, szybkemu czasowi przygotowania oraz łatwo dostępnym składnikom, danie to może stać się częstym gościem na naszych stołach. Smacznego!